高温环境对消防工程的安全运行造成了很大的影响，因此在设计和建设消防工程时，需要特别考虑高温环境下的应对措施，以确保消防系统的有效性和可靠性。下面将介绍一些消防工程应对高温环境的关键措施。

1. 温度抗性设计

在高温环境中，消防设备和管道可能会受到温度的影响而变形、膨胀或损坏，因此需要采取温度抗性设计。例如，对于消防水泵、阀门等设备，可以选择高温抗性材料，并针对温度变化进行结构强化设计，以确保设备在高温环境下的正常运行。

2. 防火材料选择

在高温环境下，火源可能会变得更加容易引燃周围的物质，因此在消防工程中，应选择高温抗性和难燃的材料。例如，采用难燃墙体材料、难燃电缆等，以提高建筑物的耐火性能。

3. 消防水系统设计

高温环境中，火势往往迅速蔓延，因此消防水系统的设计尤为重要。首先，需要合理设置消防水源和消防水泵，确保消防水系统的水压和供水能力。其次，消防水泵的选型要符合高温环境下的工作要求，具备良好的温度抗性和耐热性能。

4. 温度监测系统

为了及时发现高温环境下的火灾隐患，可在消防工程中设置温度监测系统。该系统可以通过温度传感器实时监测各个区域的温度变化，并在温度超出安全范围时触发报警系统。这样可以及时采取措施避免火灾的发生。

5. 火灾报警系统设计

在高温环境中，火势的蔓延速度非常快，因此火灾报警系统的设计对于及时发现火灾非常重要。消防工程中可以设置火灾烟气探测器、温度探测器等设备，以实时监测建筑物的气体和温度变化，并在检测到火灾迹象时及时触发报警系统。

6. 疏散通道设计

在高温环境中，人员的疏散安全也需要考虑。因此在消防工程设计中，需要合理设置疏散通道，并保证通道的耐高温性能。通道的宽度、顶棚和墙壁的材料选择都应考虑高温环境下的安全性。

7. 高温救援装备配备

在高温环境中，救援人员需要特殊的装备以确保他们的安全。消防工程应根据高温环境的特点和救援需求，配备耐高温的救援设备，如耐高温防护服、高温滤毒面具等。这将帮助救援人员有效地展开救援行动。

总结而言，消防工程在高温环境下的应对措施主要包括温度抗性设计、防火材料选择、消防水系统设计、温度监测系统、火灾报警系统设计、疏散通道设计和高温救援装备配备。通过采取这些措施，可以有效提高消防工程在高温环境中的安全性和可靠性，减少火灾带来的损失。